香菇炖鸡腿的做法

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用料：
香菇 200克
鸡腿一只
葱少量
姜两片
蒜少量
油适量
盐三勺
十三香一勺
味精两勺
老抽适量
生抽适量

小贴士：

生抽正常放老抽少一点主要为了调色

做法：

1. 准备材料香菇撕小块鸡腿剁成块姜两片大蒜少量大葱少量
2. 水烧开把香菇焯一下
3. 鸡腿焯一下
4. 将葱姜蒜放油锅炒出香味放鸡腿放入香菇加盐三勺十三香半勺加入一碗水开始炖
5. 汤汁收收放入老抽一点上色
6. 翻炒均匀准备装盘
7. 撒上葱花biubiu~