用料：
- 年糕条 适量
- 菜心 1把
- 肉丝 适量
- 油 3勺
- 盐 1匙
- 葱 1颗
- 蒜 3瓣
小贴士：
1.年糕条煮至变软过冷水让年糕条有韧性。2.菜心焯水加入一匙盐或油让菜心更鲜艳，营养不流失。3.加入年糕和盐以后翻炒均匀即可关火。
做法：
- 1. 年糕条，肉丝，韩式辣椒酱，蒜，菜心备用
- 2. 年糕条焯水煮至变软，过冷水后沥干水分备用
- 3. 菜心加入一匙油焯水后过冷水沥干水分备用
- 4. 热锅冷油，油热加入肉丝翻炒至变色
- 5. 加入年糕条，菜心，盐翻炒均匀（爱吃辣的可以加入韩式辣椒酱）
- 6. 美味的炒年糕快来品尝吧。