清炒芹菜的做法

做法：

• 1. 芹菜洗净，切段备用。
• 2. 肉少许，切细条备用。
• 3. 辣椒、姜、葱切碎备用。
• 4. 热锅凉油，下辅料翻炒几下。
• 5. 下入肉翻炒爆锅，至变色。
• 6. 下入芹菜，不停翻炒，出水变软后，添加盐。
• 7. 翻炒几下出水后，即可出锅摆盘。