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醋溜西葫芦丝的做法

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  • 用料：

  • 西葫芦  1个
  • 胡萝卜  1段
  • 葱  半颗
  • 蒜  3瓣
  • 红辣椒  3个
  • 油  适量
  • 醋  一匙半
  • 盐  半匙
  • 麻辣鲜  少许
  • 鸡精  少许

小贴士：

红辣椒先炸一下会酥酥的，辣椒仔吃到嘴里绝对的香香的

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 红辣椒掰开先下锅炸一下，在放入蒜碎，葱花炒香放入胡萝卜丝翻炒
  • 3. 再放入西葫芦丝大火翻炒
  • 4. 放入盐麻辣鲜和醋翻炒均匀
  • 5. 炒2分钟放入鸡精即可出锅