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肉片炒青椒的做法

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  • 用料:

  • 大青椒  2个
  • 肉  100克
  • 姜  2片
  • 生抽  少许
  • 盐花椒面  少许
  • 油  适量

小贴士:

大火快速翻炒。

做法:

  • 1. 青椒洗净,掰块。
  • 2. 肉姜切片。
  • 3. 油温5层热下肉炒变浅,姜片炒香,花椒面生抽适量。
  • 4. 下入青椒大火快入翻炒,加盐调味。
  • 5. 盛出装盘。