用料：
- 汤圆三人量 20个
- 米酒 三勺
- 鸡蛋 两枚
- 水 两碗
小贴士：
1.搅动汤圆，要用勺子背部顺一个方向搅动
2.喜欢甜汤的还可以加入冰糖，口味以自己喜欢为主
3.以上是一家三口的量，可根据自己食用掌握
做法：
- 1. 准备好所需材料
- 2. 锅中加入两碗水，盛米酒的碗
- 3. 大火煮开后，下入大约二十个汤圆
- 4. 盖上锅盖，大火煮
- 5. 用勺子背面顺一个方向搅拌，防止汤圆粘锅
- 6. 等汤圆煮到都浮水面上时，倒入米酒
- 7. 开锅后淋入打散的鸡蛋液，煮到蛋花浮起来就好了
- 8. 盛碗就可以享用啦
1.搅动汤圆，要用勺子背部顺一个方向搅动
2.喜欢甜汤的还可以加入冰糖，口味以自己喜欢为主
3.以上是一家三口的量，可根据自己食用掌握