椒盐油爆虾的做法

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用料：
河虾半斤
姜一颗
葱两根
盐适量
糖适量
酒适量
油适量

小贴士：

煸炒河虾时先大火再小火，不可放水，可多加点料酒

做法：

1. 先准备好材料
2. 起油锅
3. 倒入姜丝翻炒片刻
4. 等姜丝微黄色倒入河虾
5. 翻炒片刻加入料酒、盐、糖进行煸炒均匀
6. 待河虾完全变红色翻滚一下加入葱末
7. 装盘食用，制作完工