1.面粉搁盆儿里,加入适量的水,搅拌均匀至没有面疙瘩,打入鸡蛋,拌匀
2.小葱,生姜,,切末,放入调好的糊糊中,放入适量的盐巴,拌匀即可,待用
3.锅里放少许油,待锅热后,用勺子把待用的糊糊锅里盛一勺子,铺平,,待熟之后,取出即可
注意糊糊的浓度,适中即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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