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盐烤花生米的做法

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  • 用料:

  • 花生米  150克
  • 八角  2个
  • 香叶  适量
  • 桂皮  适量
  • 盐  1.5勺

做法:

  • 1. 备好材料。
  • 2. 所有材料洗净,放入锅中,加冷水开始煮。水要超过花生米三指高。
  • 3. 煮开后转小火再煮20分钟,捞出沥干晾凉。
  • 4. 晾凉的花生放入锅中,加盐后小火加热。
  • 5. 加热过程中不停掂勺,防止花生糊锅。
  • 6. 约20分钟后听到啪啪的响声,好,出锅。