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耗油炒花甲的做法

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  • 用料:

  • 花甲  250克
  • 蒜  少许
  • 灯笼椒  1个
  • 耗油  适量
  • 老抽  适量
  • 味精  适量
  • 鸡粉  适量
  • 糖  一点点
  • 油  适量

小贴士:

细心,加自信就好

做法:

  • 1. 灯笼椒切片,蒜剁碎
  • 2. 花甲拿水烫一下,最好放少许料酒
  • 3. 放油,爆香蒜蓉,放入花甲 加耗油,适量味精糖鸡粉,加一点水小煮,水干了就好了