
用料:
- 鸡蛋 5个
- 韭菜 2斤
- 面粉 适量
- 粉条 适量
- 开水 适量
- 凉水 适量
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
做法:
- 1. 把面放入盆中倒入一半热开水,用筷子搅拌成絮状
- 2. 剩下的一半干面粉倒入凉水
- 3. 把面团揉光滑
- 4. 韭菜,洗干净,切碎
- 5. 木耳,泡发,切碎
- 6. 粉条,煮熟,切碎
- 7. 炒鸡蛋,把鸡蛋在锅中炒的时候直接,炒成碎
- 8. 把所有的材料,倒入盘中加入调料,放些色拉油
- 9. 搅拌均匀
- 10. 拿一块面擀成,饺子皮儿厚度的,大片儿,对得,压边捏花边。
- 11. 电饼称加热后,放入少许油,放到锅里,3分钟左右即可
- 12. 来吃啊