酸甜土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净切丝泡水，红椒洗净切丝
• 2. 土豆丝沥干水分
• 3. 锅里油烧热，放入红椒炒匀
• 4. 接着倒入土豆丝炒匀
• 5. 加少许盐炒匀
• 6. 加醋和糖炒匀，再加少许水防止土豆丝粘锅
• 7. 加生抽炒匀
• 8. 再炒一会儿即可