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腊肉炒茄子的做法

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  • 用料:

  • 茄子  两根
  • 腊肉  2两
  • 葱  少许
  • 油  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

腊肉有盐巴炒时不必再放

做法:

  • 1. 茄子和腊肉切好。
  • 2. 把油锅烧热放少许的油,把腊肉倒进去炒熟。
  • 3. 把茄子倒进去,放入少量的水生抽,最后熟了放葱炒片刻
  • 4. 炒熟后装碗