炸花椒芽儿的做法

做法：

• 1. 将鲜花椒芽洗净备胎。
• 2. 把鸡蛋、面粉、水、适量盐一起搅拌均匀，放入花椒芽均匀挂糊。
• 3. 锅中放入油，油热后放入挂糊花椒芽，小火煎至两面金黄。
• 4. 出锅装盘。