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肉末野菜汤的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊肉  200g
  • 野辣椒叶  500g
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量
  • 白胡椒粉  适量

小贴士:

可在剁肉过程中加入盐和胡椒粉,这样更入味。

做法:

  • 1. 野菜洗净
  • 2. 里脊肉剁成肉馅
  • 3. 热锅倒入适量清水烧开,加入肉馅,搅匀,大火转中火煮七八分钟,加入野菜,三分钟后加入适量油,盐,鸡精,耗油,胡椒粉调味,即可。