布列塔尼圆舞会之水蒸烧卖的做法

• 1.面粉、粘米粉、木薯粉、煮面水混合成团。

• 2.酥皮法与千层法均反复3次。卷饼切荠子。

• 3.刷锅水倒入芝麻油，放入花生碎、上海青、香菇，翻炒一会。撒咖喱粉、椒盐，放入豆腐、大葱沫。翻炒至熟。

• 4.炒好馅料。

• 5.盛出，放入咖喱椒盐鱼泥。做混合馅料。

• 6.擀好皮，准备包制。

• 7.开始蒸。

• 8.蒸熟。

• 9.装盘。

• 10.品尝。