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炸萝卜丸子的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  一根
  • 胡椒粉  适量
  • 葱  少许
  • 盐  少许
  • 油  适量
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  一颗
  • 蒜  三瓣

小贴士:

火不能太大,要慢慢炸

做法:

  • 1. 萝卜擦丝用盐腌半小时
  • 2. 把蒜切成蒜蓉
  • 3. 萝卜腌好攥干
  • 4. 加入鸡蛋,胡椒粉,蒜蓉
  • 5. 再加入面粉,直至能成团
  • 6. 冷锅热油,下入萝卜丸子炸至金黄色
  • 7. 捞出即可