鸡蛋灌饼的做法

做法：

• 1. 准备面粉
• 2. 打成绵絮状
• 3. 活成面团
• 4. 盖上保鲜膜醒二十分钟左右
• 5. 醒好后揪成小剂子
• 6. 取一个压平
• 7. 擀成大面片，刷上油放上盐
• 8. 卷起来
• 9. 揪成小剂子
• 10. 擀成饼放入锅里煎
• 11. 煎饼时准备一个鸡蛋
• 12. 煎到有气泡起来，用筷子挑起
• 13. 放入鸡蛋（我忘了照了）
• 14. 一面煎完煎另一面
• 15. 装盘即可