土豆饼的做法

做法：

• 1. 土豆蒸熟捣成泥
• 2. 猪肉剁成肉茸，红萝卜和洋葱切丁
• 3. 红萝卜和洋葱炒断生，放入肉末翻炒片刻加入盐、胡椒粉调味
• 4. 炒熟后的肉末放进土豆泥中搅拌均匀握成椭圆型
• 5. 准备好面粉、面包糠、调好的鸡蛋
• 6. 土豆泥粘一层薄薄的面粉
• 7. 再沾蛋液
• 8. 再沾面包糠
• 9. 下油锅炸制金黄色捞出控油
• 10. 切块摆盘