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藕素馅盒子的做法

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  • 用料:

  • 藕  一节
  • 冻豆腐  一块
  • 鲜香菇  三朵
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 花椒粉  适量
  • 耗油  适量
  • 姜末  适量
  • 面粉  适量

小贴士:

馅料是素陷的,很容易熟,皮薄煎至上色即可!

做法:

  • 1. 面粉加水和成面团,要和软一些!
  • 2. 藕煮熟切碎 冻豆腐化开切碎 香菇切碎加入花椒粉 姜末 盐 耗油搅拌均匀!
  • 3. 面分小剂子 幹成较大的饺子皮 包好!
  • 4. 平底锅刷一层油 把盒子放入煎熟
  • 5. 装盘即可