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蒜苔炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  适量
  • 腊肠  适量
  • 葱段  适量
  • 姜  少许
  • 蒜头  适量
  • 鸡精  少许
  • 盐  少许
  • 油  适量

小贴士:

腊肠本身带有咸味,所以不需要加太多盐

做法:

  • 1. 蒜苔去尾切小段,腊肠切片,姜,蒜,葱段切碎末
  • 2. 蒜苔焯水一遍捞出
  • 3. 锅里倒油爆香姜蒜葱末
  • 4. 倒入腊肠翻炒
  • 5. 倒入蒜苔继续翻炒
  • 6. 放少许盐,鸡精调味即可
  • 7. 成品