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麻辣小龙虾的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  2个
  • 土豆  1个
  • 藕  1个
  • 龙虾  4斤
  • 油  大量
  • 豆瓣酱  适量
  • 大葱  少许
  • 蒜  10个
  • 生姜  少许
  • 耗油  少许
  • 糖  少许
  • 鸡精  少许
  • 盐  少许

小贴士:

油多 大火 调料多 才够麻辣

做法:

  • 1. 龙虾用刷子洗干净控水后 入油锅炒变色
  • 2. 放入花椒海椒豆瓣酱葱姜蒜爆香
  • 3. 加入龙虾
  • 4. 放洋葱 土豆 藕 耗油
  • 5. 加入青椒继续翻炒 加入少许糖
  • 6. 加入盐 鸡精出锅