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  • 用料:

  • 油  10克
  • 盐  3克
  • 生抽  适量
  • 耗油  少许
  • 韭菜  适量
  • 蒜  若干

做法:

  • 1. 切好凉粉,韭菜,火腿。
  • 2. 油加热放入韭菜,火腿翻炒,放入生抽,盐。
  • 3. 放入凉粉,加入适量水,出锅前入蒜泥,耗油。