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酱香土豆片的做法

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  • 用料：

  • 土豆  6个
  • 肉  30克
  • 油  适量
  • 盐  少许
  • 豆瓣酱  两勺
  • 姜  一块

小贴士：

土豆切好放在水里泡半小时因为土豆发芽了，炒的时候可以不放盐，因为酱和酱油都是咸的

做法：

  • 1. 热锅放油，放肉扁熟放酱
  • 2. 放入土豆翻炒
  • 3. 放酱油加水末过土豆
  • 4. 出锅