虾蓉鸡蛋卷的做法

做法：

• 1. 虾去虾线，去壳，注意不要划伤手了
• 2. 剥好的虾剁成泥，胡萝卜也剁成泥
• 3. 放一点点盐
• 4. 胡萝卜和虾泥拌匀
• 5. 鸡蛋过筛，放一点淀粉
• 6. 锅里放一点点油，倒入蛋液
• 7. 把虾和胡萝卜你包在蛋饼里
• 8. 裹好放入锅中蒸10分钟