蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 材料杏鲍菇、辣椒、胡萝卜、姜、蒜
• 2. 杏鲍菇清洗干净、切片
• 3. 清洗干净、辣椒去籽切丝、胡萝卜去皮切片、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
• 4. 热锅放油、放姜蒜爆香、放杏鲍菇爆炒、炒至杏鲍菇软身
• 5. 放辣椒丝、胡萝卜片、炒至辣椒断生
• 6. 放盐、蚝油、翻炒片刻即可
• 7. 成品