糖醋花生米的做法

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用料：
花生米 250克
油适量
盐少许
酱油适量
陈醋 4调羹
糖 4调羹
蒜 2瓣

小贴士：

炸花生米时要掌握好火候，微变色的花生就好捞起，以免花生炸糊变黑了

做法：

1. 花生米洗净，下油入花生米小火炸
2. 花生微变色就好捞起，因为捞起后花生米还会加深颜色的，不要炸糊了哦，捞起的花生米上面撒点白酒可起到酥脆。
3. 调酱，把除花生米外其它的材料全部拌均
4. 均匀浇在花生米上面，拌均。
5. 上盘
6. 成品