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蒜炒娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  2棵
  • 蒜  一个
  • 盐  适量
  • 鸡粉  适量
  • 油  适量

小贴士:

盐和鸡粉的比例是3:1(我老妈教的)

做法:

  • 1. 把娃娃菜洗好晾一下水,蒜拍扁(个人喜欢)
  • 2. 热油,爆香蒜头
  • 3. 倒娃娃菜,大火翻炒1分钟左右
  • 4. 倒入适量的水(个人感觉),盖上
  • 5. 大火烧开,放入适量的盐和鸡粉(鸡粉是盐的3份之一),翻炒就可以啦!