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糖醋紫甘蓝的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝  一个
  • 五花肉  半斤
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 糖  两勺
  • 醋  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

糖醋的很好吃,糖醋比例一般是2:1。
也许觉得这道菜是黑暗料理,不过吃得时候味道不错哦。

做法:

  • 1. 紫甘蓝从中间切开,根子部位切一个三角就可以了。
  • 2. 撕小块。
  • 3. 五花肉切片。
  • 4. 锅里倒点油,倒五花肉煸香,煸出油。
  • 5. 下紫甘蓝,翻炒。
  • 6. 放调料,糖两勺,盐适量,鸡精适量。快出锅时,放一勺醋。
  • 7. 成品图。