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花生鸡脚汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡脚  8只
  • 骨头  半斤
  • 干冬菇  10个
  • 花生  小半碗
  • 姜  少许
  • 蜜枣  3个
  • 盐  少许

做法:

  • 1. 先将骨头和鸡脚飞水,冬菇用水浸泡。
  • 2. 锅内放入猪骨、鸡脚、花生、蜜枣、姜和清水大火煲30分钟。
  • 3. 放入浸泡好的冬菇片,转中火慢煲1小时,放盐调味即可。