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玛格丽特饼干的做法
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用料:
黄油(植物油)
100克
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
糖粉
50克
蛋黄(熟)
两个
小贴士:
我用的是植物油,味道肯定没有黄油那么好,大家最好用黄油
做法:
1.
两个蛋黄过筛
2.
油和糖粉混合均匀,打发变白变大
3.
加入蛋黄混合均匀
4.
晒入淀粉和低粉混合均匀
5.
放入冰箱冷藏1小时
6.
分成15克的面团,用大拇指摁出裂纹,烤箱180烤20分钟左右
7.
烤好的饼干
8.
再来一张