蒜泥红苔菜的做法

做法：

• 1. 红苔菜先拣一下，撕去老皮和去除老的根茎洗净备用
• 2. 将红苔菜剪成小段
• 3. 锅里放入蒜泥煸香
• 4. 放入红苔菜炒
• 5. 炒的八成熟的时候加入适量盐、蚝油和糖煸炒，可以适量加少许温开水，这样菜也会很嫩
• 6. 装盘出锅，一道清新可口的小菜。