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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 葱  三根
  • 油  适量
  • 辣椒油  少许
  • 盐  适量
  • 糖  适量

做法:

  • 1. 豆腐切成小块,葱切成葱段和葱末
  • 2. 锅里油烧热煸香葱段
  • 3. 倒入豆腐,晃动炒锅,以防豆腐粘锅
  • 4. 加盐,糖,少许辣椒油,加水大火烧开
  • 5. 快好时撒上葱花,汤汁烧干即可