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西葫芦炒肉的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 五花肉  300g
  • 葱  少许
  • 花椒  少许

做法:

  • 1. 西葫芦切片备用。
  • 2. 五花肉切片备用。
  • 3. 葱切碎备用。
  • 4. 热锅冷油,放入花椒煸出味捞出,放葱,放五花肉。
  • 5. 放十三香,酱油,盐,炒匀直到肉变色。
  • 6. 放入西葫芦翻炒。
  • 7. 西葫芦熟了,放少许味精,盛出即可。