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芝麻碎红薯圆的做法
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用料:
红薯
3个
芝麻碎
适量
淀粉
适量
糖
个人喜好
小贴士:
炸过的油倒掉太可惜,重复用又有些杂质,这里给大家分享一个小窍门,油烧热后倒入水淀粉快速搅拌,关火把粘稠物捞出,见证奇迹的时刻到了😄
做法:
1.
红薯蒸熟,碾成泥
2.
加适量淀粉拌匀,好甜口再加点糖,红薯本身就甜不要太多
3.
案板上撒些芝麻碎,红薯泥揉成小圆滚些芝麻碎
4.
全部完成后热油下锅炸
5.
炸至表面金黄,香得不要不要的