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  • 用料:

  • 黄花鱼  500克
  • 香菜  3根
  • 油  150克
  • 八角  1个
  • 花椒  7~8粒
  • 葱  一小段
  • 姜  2~3片
  • 蒜  3~4瓣
  • 辣椒  3个
  • 酱油  15克
  • 醋  10克
  • 糖  少许

做法:

  • 1. 去内脏
  • 2. 粘上面粉
  • 3. 放到油锅里炸
  • 4. 炸制金黄色即可
  • 5. 调好的料
  • 6. 放入盘中即可。