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粉蒸杂蔬的做法
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用料:
芋头
一个
紫甘蓝
少量
南瓜
一块
胡萝卜
一根
蒸肉粉
面粉
小葱
小贴士:
口味清淡点的少放一点蒸肉粉中的酱料,蔬菜可以搭配别的菜,蒸菜做出来别有一番话。不喜欢吃很软的可以蒸的时间短一些,卖相会更好看一点。
做法:
1.
准备蒸肉粉,这是之前做粉蒸肉还剩下的,就拿来做菜了
2.
胡萝卜,南瓜,芋头,紫甘蓝清洗干净后切丝
3.
加入蒸肉粉包种的粉和酱,加少量面粉,拌匀,保证每一根菜丝都有粉
4.
入锅,大火五分钟即可,我蒸了十分钟,蒸的有点过了
5.
出锅,撒少量小聪叶即可
6.
成蔬菜泥了,拌匀,开吃