清炒菠菜的做法

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用料：
菠菜一斤
蒜四瓣
盐适量
鸡精 一小勺
油适量

做法：

1. 把菠菜清洗干净，用专门洗菜的篮子沥干一下水分
2. 把锅烧热放油，蒜炒香
3. 把菠菜放进去
4. 大火快速翻炒，撒上盐，鸡精即可
5. 装盘