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五色玉米的做法
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用料:
鲜玉米
300克
豌豆
200克
胡萝卜
100克
玉米油
40克
白芝麻
20克
黑芝麻
20克
枸杞
10克
白砂糖
50克
苹果醋
10克
小贴士:
1.玉米粒多放些更好吃,最好选择新鲜的,从超市里买也可以
2.可以把白砂糖换成蜂蜜,效果更好
3.芝麻最好是熟的,不仅容易熟,而且更香
做法:
1.
把鲜豌豆洗干净,泡十分钟
2.
玉米适当的多一些,同样也要洗干净,把一些不好的粒去掉
3.
胡萝卜洗干净,切小方块,跟玉米粒大小差不多就可以了
4.
枸杞洗一点就可以了
5.
锅中放水,待水烧开后放入豌豆粒,煮开锅就可以了
6.
锅中放一点油,盖住锅底就可以了,油稍微加热先放玉米粒
7.
玉米粒炒一会后,放入胡萝卜炒几下
8.
再放豌豆粒,小炒一会,放入枸杞
9.
最后加入白糖,黑芝麻,白芝麻,再加一点苹果醋稍稍翻炒几下,就可以出锅了,这是成品图