土豆焖鸡的做法

做法：

• 1. 土豆切丁泡清水，鸡肉洗净切块，蒜躲碎，姜切片。
• 2. 倒入适量油，油热后爆香姜蒜放入鸡肉炒，加入土豆继续翻炒。
• 3. 然后加入盐、酱油、生粉、白糖、耗油、一碗水盖上盖焖
• 4. 焖的时候要翻一下避免粘锅，焖收汁就可以了。