酸甜秋刀鱼的做法

做法：

• 1. 鱼清理干净晾干
• 2. 用平底锅将两面煎香
• 3. 另起炒锅油盐爆香蒜和姜，放番茄进去翻炒一下再加糖、生抽，半碗水烧开
• 4. 放鱼进去焖两分钟可以出锅