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胡萝卜细粉的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  1根
  • 藕  一段
  • 细粉  1把
  • 白菜  5片
  • 油  10克
  • 葱  1段
  • 姜  5片
  • 辣椒  半个
  • 盐  适量
  • 十三香  适量
  • 老抽  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

细粉要用开水泡开,这样才不硬。老抽要根据自己的喜好添加,只要上色就行

做法:

  • 1. 备好食材。葱姜辣椒切好,肉腌下,细粉开水泡开,胡萝卜,藕切条,白菜切好
  • 2. 油热后,放入肉翻炒
  • 3. 倒入葱姜辣椒
  • 4. 放入胡萝卜,藕翻炒片刻
  • 5. 放入白菜翻炒
  • 6. 加少量水,放入细粉,加盐,老抽,耗油 煮片刻
  • 7. 成品出锅