香辣煮白蛤的做法

做法：

• 1. 白蛤反复清洗干净
• 2. 生姜切片，葱切段，辣椒洗净
• 3. 热锅热油，放入葱 姜 辣椒 爆香
• 4. 放入白蛤翻炒会
• 5. 倒入一小碗水煮至白蛤都开口
• 6. 加入盐再煮1分钟即可
• 7. 出锅