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鸡蛋菠菜饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  少许
  • 菠菜  少许
  • 鸡蛋  4个
  • 油  适当
  • 盐  适当
  • 五香粉  适当
  • 水  少许
  • 虾皮  少许

小贴士:

这个饼水不要太多,因为菠菜多少得出汤,水多饼不成型,不好翻动。

做法:

  • 1. 菠菜洗干净
  • 2. 菠菜切碎
  • 3. 鸡蛋虾皮备用
  • 4. 把面粉,4个鸡蛋,虾皮,盐,五香粉加入菠菜盆里,一个鸡蛋用面粉盖住啦,哈哈
  • 5. 加入少许水搅匀
  • 6. 电饼铛放入油,盛出一勺菠菜面糊倒入锅里,摊平,抹匀。
  • 7. 烙制两面金黄
  • 8. 美味的饼装盘