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  • 用料:

  • 牛肉
  • 罗卜
  • 姜  适量
  • 葱  适量
  • 蒜  适量
  • 油  适量
  • 花椒  适量
  • 桂皮  适量
  • 八角  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 醋  少量

做法:

  • 1. 去血水,
  • 2. 锅中加油烧热放姜,蒜,葱,花椒,八角,桂皮炒出香,下牛肉炒
  • 3. 料酒,生抽,老抽\,醋炒出香加水煮2分钟
  • 4. 放电饭锅煮