辣椒炒苦瓜的做法

做法：

• 1. 先把苦瓜去籽，洗净，切片。
• 2. 把辣椒洗净，切段。
• 3. 把苦瓜放在开水里焯一下。
• 4. 锅中放油，油热后先把辣椒放进去炒一炒。
• 5. 然后把焯好的苦瓜倒进去，再炒一炒。
• 6. 最后放盐，酱油，醋就可以出锅了。