清炒西葫芦的做法

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用料：
西葫芦一个
蒜两瓣
油适量

小贴士：

这道菜可以根据自己的口味在爆香的时候加辣椒，喜欢酸的可以多加醋，能吃姜的爆香的时候可以加两片姜。

做法：

1. 西葫芦切好。
2. 蒜切好，油热加蒜爆香。
3. 爆香后加西葫芦翻炒，加盐，生抽，醋。
4. 出锅前加鸡精，然后出锅。