青蒜煎鸡蛋的做法

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用料：
青蒜 1小把
鸡蛋 4个
盐适量
油适量

小贴士：

这是最适合新手练功，居家必备的下饭菜

做法：

1. 冼净所须食材
2. 青蒜切碎粒，磕入四个鸡蛋
3. 加适量盐，拿筷子混合好青蒜蛋液
4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面都金黄，中间蛋液凝固
5. 装盘即可