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番茄莲藕饼的做法

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  • 用料:

  • 番茄  3个
  • 肉胶  半斤
  • 莲藕  3两
  • 葱  适量
  • 姜  少许

做法:

  • 1. 莲藕磨碎和肉胶搅匀。挤成一个扁形肉饼。
  • 2. 把肉饼两面煎金黄色。
  • 3. 把姜葱煸香放入切好的番茄炒五成熟、再放入肉饼煮一下。