用料：
- 土豆 一个
- 洋葱 四分之一个
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 少许
- 香葱段 少许
- 青红椒末 适量
小贴士：
这些是一个土豆做出的量，要是人多就适量增加土豆和洋葱的量。如果没有擦末的工具就擦成丝吧！只是塑性不好而已。
做法：
- 1. 土豆去皮，洋葱去皮切四分之一块儿。
- 2. 用工具将土豆和洋葱擦成末
- 3. 土豆洋葱末放进容器里，加适量面粉，盐，糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
- 4. 锅热放油，放饼干模具，再将面糊舀进模具里小火煎至。
- 5. 也可以用勺直接倒入锅内成圆饼壮
- 6. 待一面8成熟时，煎另一面，全部做好摆盘。
- 7. 这是模具煎的，适合小孩子吃。
- 8. 这是直接煎的
- 9. 调汁：香葱末，青红椒末放进小碗内，加适量酱油搅拌均匀沾食即可。
- 10. 再来一个卡通的土豆饼
- 11. 真的很好吃，其实直接吃也不错。